сериал Вкус сыра 3 сезон
Cheese Slices
Режисер:
Майкл Робинсон
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
Мастера сыроварения — это люди, которые готовы пожертвовать душой в борьбе с трудностями этого замечательного дела, поскольку процесс изготовления сыра требует многих часов и огромных усилий. Существуют разнообразные технологии сыроварения в различных странах мира, каждая из которых имеет свою уникальную особенность. Если Вы хотите познакомиться с традициями производства сира в Европе, Ирландии, Австралии и Соединенных Штатах, Вам предлагается заинтересоваться уникальным проектом "Вкус сыра".
Европейские мастера сыроварения наделяют свои создания богатой историей, отражающей неповторимый характер региона. Например, французский сир Роми встречается в самых разных формах и вкусах, поскольку производится на территории девяти различных областей Франции.
В Ирландии сироделие — это традиция, которая достигла совершенства в средние века. Ирландские мастера сыроварения используют отжимающиеся козы, чтобы получить богатый сыр с характерной солёностью и крепким вкусом.
В Австралии появилось множество разновидностей сира, произведенных путём смешения местных традиций с технологиями иммигрантов из Европы. Классический австралийский сир представляет собой мягкий сыр, отличающийся сочным вкусом и мягким текстуром.
В Соединенных Штатах происходит бурный рост индустрии производства сира, и каждый штат предлагает свои уникальные разновидности этого продукта. В Калифорнии, например, создаются высококачественные сиры с использованием местных растений и трав.
Присоединяйтесь к интереснейшему проекту "Вкус сыра" и узнавайте о всех тайнах производства этого замечательного продукта.
>> Сезон 3
Вкус сыра / Cheese Slices Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Повествую о необыкновенном австралийском проекте, который захватывает зрителями своей уникальной концепцией – исследованию тайны и разнообразия сыра и его культуры. В нашем мнении, эта подобная миссия несомненно пробуждает в нас волнующий интерес и затягивает на продолжение, благодаря своему богатому содержанию и тому, что каждый новый этап нашего путешествия обнаруживает неожиданные и удивительные секреты, скрытые в мире сыра.
Действительно, мы здесь не только исследуем новые страны, но и отправляемся на небывалый кулинарный путь через Европу, чтобы попробовать лучшие сорта сыра, которые готовились в разных уголках континента. Каждая страна приносит свои оригинальные техники и подходы к его созданию, что делает наш путь интересным и непредсказуемым.
В каждом месте мы обнаруживаем новую тайну в мире сыра, которая раскрывается перед нами как закрытый секрет, который позволяет нам погрузиться глубже в мир этого продукта и его культуры. Сюда же входит и исследование истории этого продукта, которая оказывается необычайно интересной и полная удивительных фактов, которые мы обнаруживаем по ходу пути.
В целом, австралийское путешествие в мир сыра – это выдающаяся работа, которая, как мне кажется, придется по вкусу каждому из нас зрителей. Это не просто путешествие по странам, но путешествие по тайнам и секретам мирового сыра, которые раскрываются перед нами по ходу нашего небывалого путешествия.
