сериал BBC: Животный интеллект. Органы чувств
Inside The Animal Mind. Secrets of the Social World
Режисер:
Матт Барретт
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
Великобритания
Вышел:
2014
Добавлено:
2-3 серия из 3
(27.12.2014)
В этом эпизоде зрителя ждут ответы на многие потребляемые им вопросы, касающиеся наших субъективных вкусовых предпочтений. Всех интеллигентных людей интересует вопрос - почему у разных людей различные реакции на разные запахи? Почему кто-то предпочитает соленое, а кто-то сладкое? Ответ на этот вопрос уходит корнями в мозг, именно в специальных областях, отвечающих за восприятие вкуса и ощущения запаха. Оказывается, что наши предпочтения вкусовые имеют глубокие и сложные корни, которые уходят корнями в нашу детскую жизнь, эмоции и социальный контекст. Например, если ребёнок был обучен, что солёный продукт означает вкус готовой пищи, он будет считать его приятным, а ненависть к соленому вкусу может быть обусловлена тем, что этот ребёнок вырос в семейной среде, где было мало готовых продуктов. А почему у одного человека приятно ощущается сахарный вкус, а у другого - нет? Это связано с нашим генотипом и с тем, как наши клетки восприимчивы к химическим соединениям, которые образуются при контакте пищи с мозгом. Некоторые люди имеют гены, которые делают их более чувствительными к сахару и другим сладким веществам, что может привести к развитию зависимости от сахара и раннему старению. Другие люди могут иметь гены, которые делают их нечувствительными к сладостям и другим вкусовым стимулам, что может привести к отсутствию желания есть пищу. Таким образом, наши предпочтения вкусовые определяются не только нашим генотипом, но и социальным контекстом и детской жизнью.
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Существует общепринятое мнение, что люди имеют уникальные качества и способности, которые делают их выдающимися существами в природе. Это обычно справедливо, поскольку человеческий род является создателем цивилизации и инструментов, которыми мы обладаем из-за наших разумных способностей. Мы доминирующие существа, способные создавать города, государства, а также одомашнивающие множество животных. По сравнению с остальными видами, мы несомненно обладаем преимуществом и уникальностью, поскольку у нас есть способности, такие как мышление, прогнозирование, самосознание и испытание реальных эмоций.
Однако, как вы узнаете в этом передаче, это не всегда так. В первой части рассказывается о том, как органы чувств у нас и у других животных схожи друг с другом, а также о тех особых чувствах, которые мы не обладаем.
Во второй и третьей частях рассказывается о том, как многие животные могут в некотором смысле превосходить нас. Они умеют совершать то, что по мнению большинства людей - беспомощно. Это касается таких вопросов, как эталонное чувство ориентирования в пространстве, способность к самовосприятию и даже проявления сочувствия к другим существам.
Для меня эти фильмы стали приятной неожиданностью, поскольку я считаю, что люди не имеют права смотреть на остальные виды свысока. У каждого есть свои уникальные способности и преимущества. Мы должны быть осторожны в своих суждениях и помнить, что мы не обладаем полным разумом и знанием мира.
Независимо от ваших личных взглядов, этот фильм - очень интересный и рекомендую его к просмотру.
